야근하고 와서 잠들기전 한잔 합니다.
남들은 달달하다고는 하지만 저한테는 평소에는
편백나무에서 나는 향처럼 오키하고 은은한 향에 맛은 드라이한 와인에 물탄 것처럼 연하고 질감이 워터리했는데
오늘따라 향이 진하게 느껴지고 달달하고 질감은 더 오일리해졌네요.
처음 뚜따했을때 조금 매워서 실망했던것 같은데
지금은 딱 맛있게 익은 느낌입니다.
더도 말고 덜고 말고 병을 비울때까지
지금같은 맛이 계속 유지되었으면 좋겠네요.
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